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「臺灣餅嘉年華」線上展會開跑了
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 「110年臺灣餅甄選活動」結果揭曉,「明新食品-蝦米肉酥」,及「花蓮理想大地渡假飯店-理想杏仁菠蘿蛋黃酥」兩項產品,於為期兩週競爭激烈的網路票選活動中脫穎而出,獲得最佳人氣獎。本年度「臺灣餅嘉年華」線上展會開跑了,只要您上網瀏覽「臺灣餅嘉年華」線上展會活動,除了網羅本次臺灣餅獲獎之63件產品特色,更有優惠促銷活動等你,歡迎樓頂揪樓咖,厝邊揪隔壁,一同來買好餅唷~。

 經濟部商業司此次辦理的「臺灣餅嘉年華」線上展會活動,冀望透過網路無遠弗屆的特性,讓更多人對於臺灣餅有更深一層的認識。本活動不僅請到國寶級的周清源大師撰寫臺灣餅藝的故事,更一一介紹獲選的63件產品的特色,讓更多民眾進一步了解臺灣餅博大精深的餅藝文化,以及歷史傳承與創新創意的發展。不論是過年過節,拜拜或是情人節愛的告白,臺灣餅都貼近你的生活,滿足你的味蕾,歡迎大家踴躍參加!

 經濟部商業司司長蘇文玲強調因應疫情對於產業的衝擊,線上展會特別規劃一系列的優惠促銷方案,希望協助相關業者在中秋檔期的業績衝一波,除線上展會開站舉辦「臺灣餅魅力口罩」票選活動為臺灣餅衝人氣之外,接下來到年底的每個月,搭配開學季、雙十節等每月節慶,推出不同主題行銷活動,甚至結合振興五倍券,全面展售全臺知名美味的臺灣餅,並以抽獎及贈品等方式與消費者互動,增加買氣吸引不同族群的目光,讓臺灣餅文化傳承,美味飄香全臺。

 司長蘇文玲期望臺灣餅從在地多元文化開始出發,讓更多的民眾,增加體驗消費的機會,將臺灣餅的文化繼續發揚光大!她說,從這次的臺灣餅甄選活動眾多的參選作品,看到口味、包裝的創新,以及以顧客需求導向,也看到業者結合在地元素及文創概念,並與地方特色整合,以提升其競爭力及作為轉化成國際化發展的能量。經濟部商業司與在地業者緊密相連,過去一連串政策努力,透過長期輔導優質業者,打造良善環境為基礎,讓業者能夠發揮經營技術、創造消費市場,並將走出國際發展願景,再創商機。

 中華民國全國商業總會理事長許舒博指出,為活化傳統糕餅產業跳脫刻板印象,不讓臺灣餅侷限在「訂結嫁娶」時才會購買的食品,臺灣各式美味糕餅是可以更貼近消費者的生活,在日常生活中隨時皆可美味嚐鮮,因此特別藉由線上展會結合傑出的臺灣餅品牌力,搭配網路行銷宣傳,讓消費者更便利購買品嚐。許舒博也同時呼籲政府盡快發放振興劵、刺激消費市場、讓整個社會經濟活絡復甦。

 活動期間自110年8月23日至12月30日,每月搭配節慶,如9月中秋節、開學季、10月雙十節..,推出不同主題行銷活動,展售全臺知名美味的臺灣餅,以抽獎及贈品等方式與消費者互動,增加買氣,讓臺灣餅文化傳承,美味飄香全臺。此外,線上展會開站舉辦「臺灣餅魅力口罩」票選活動,活動期間至活動網站票選出你最愛的臺灣餅口罩款式,即可有機會獲得限量臺灣餅造型口罩,讓臺灣餅陪伴你兼顧防疫與味蕾!

 難以抵擋的人間美食,還等什麼呢?「臺灣餅嘉年華」線上展會活動網址:https://csia-st.cdri.org.tw/TaiwanesePastry2021/等你來嚐鮮。

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發稿單位: 愛傳媒
聯絡人: 陳泩閎
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