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新北市淡水區的垃圾鴛鴦大盜

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創業與行銷智慧:老店如果除了年資以外講不出任何優勢,那就只能等死了

我家住在新北市淡水的一個小社區裡面,每天晚上垃圾車來的時候,社區有位阿桑級的住戶都會準備一台推車在門口收集大家的資源回收垃圾,居民已經習慣把塑膠、紙、金屬類類的廢棄物交給她處理。這種收垃圾的事情可能看起來比較髒,一天大約幾百元的獲利也不高,所以多年來一直沒有人想跟她競爭。尤其自從某一週這位阿桑因為手受傷而沒辦法工作之後,還讓大家特別注意到她的工作很重要,所以這位阿桑在我們社區的資源回收市場一直是獨佔事業。(作者江亘松)

這位阿桑不知道這樣回收垃圾多少年了?明明種無本生意每天可以賺一點小錢,但是她似乎抱持著「幫社區住戶處理問題」的心態,大家免費送她賺錢的垃圾也不會說聲謝謝,甚至一點微笑也沒有,但是社區裡面大概也沒有人願意放下身段跟她搶生意,所以這種獨佔的生意真的很好做。(作者江亘松)

直到某一天,淡水突然出現了一對沿街搶奪回收資源垃圾的鴛鴦大盜,這對夫妻不僅開著小貨車跟著垃圾車去與各社區的阿桑搶垃圾,在服務品質方面真的做的很好,不僅面帶微笑,看到人家手上有垃圾會主動上前開口索取,相較於我們那位只會站在推車旁邊不動的阿桑來說,實在是天壤之別。(作者江亘松)

起初,社區裡面部分居民還挺不習慣的,雖然新加入的競爭者態度又好,處理垃圾的能力與規模又強(小貨車vs小推車),但是不知道哪來的同情心,大家一開始還會刻意把垃圾交給阿桑,甚至有人還斥責那對夫妻怎麼可以到人家的社區來「搶垃圾」。就同社區住戶的角度來看,我也同情這位阿桑,但是就賺錢的角度來看我更認同這對夫妻,尤其某一天我抱著一大箱很重的雜誌要下去送給那位阿桑的時候(捧著錢給人家),那對夫妻站在阿桑原本站的地方,看到一整箱雜誌根本就是用搶的,當我看到阿桑經過的時候,我還特別跟他說「這一箱是要給你」,阿桑居然回答我說「沒關係啦,他們先拿了就給他們好了」,我可以猜想到這段時間來,可能很多居民都因為阿桑這種態度而失望了。(作者江亘松)

同樣的狀況發生在我輔導過的一家肉羹店,根據老闆表示他們開在一個傳統市場裡面已經數十年,原本生意都很好,自從市場裡面來了一家新的肉羹店,花錢上了電視的美食節目台之後,兩家的生意就完全對調過來,老店好像變成菜鳥,新店好像大家的好朋友一樣。根據老闆的說法,當初那個美食節目台原本希望報導這家真正的老店,但是老店不願意花錢,機會就被新店拿去了,結果新店變成老店一般大排長龍,老店變成沒人光顧的店,後來除了一些當地的老人家還記得誰才是真的老店,觀光客根本也不去考就誰是真的老店了,新店只要東西好吃,誰在乎你老店到底有多老?

很多小企業、小店面自以為歷史悠久,面對競爭者只會採取消極防守的作為,但是人家既然要加入市場跟你搶客戶,一定已經看準了你的缺點,如果你又笨又懶怎麼跟這些積極想賺錢的新店一爭高下呢?作者江亘松,看到我們社區這位阿桑,我想他大概也很無奈,但是又不積極、又不改變態度(好歹也笑一下),俗話說「天作孽猶可違,人作孽不可活」,如果人家想把錢交到你手上你都還不積極,不僅不會發財,還會窮一輩子。


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